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料飲サービスチームという部署に所属しています。
仕事内容はお客様に料理をお出しし、おもてなしをすることです。
いつも指導していただいている先輩方に追い付くことです。
お客様に「ここに来てよかった」と言われるようなスタッフになりたいです。
会社のみなさんに「いてほしい」と思われる社会人になりたいです。
お客様のお出迎えとお見送りをしています。
また食事会場の準備と料理出しをしています。
食事会場全体を見ながらお客様一人一人の小さな変化にも気を配るのは大変です。
時期によって提供する料理が変わるので名前や説明を覚えるに時間がかかりました。
宿泊されたお客様から「泊まって良かった」と思っていただけるような接客を目指しています。
またおもてなし検定の受験にもチャレンジしたいです。
お客様のお出迎えとお見送り、そして食事会場の準備と料理出しを担当しています。
300人を超える修学旅行の時の夕食対応は体力的に大変でした。
朝が早い日があったり、夜遅くまでの仕事する日もあるので時間を調整するのは大変でした。
また、新しく入ったスタッフさんに仕事内容を教えるのに最初どう説明しようかと苦労しました。
自分の接客のレベルを上げて、良い反応をもっといただけるようになりたいです。
昨年取得したおもてなし検定の次の階級に挑戦したいです。
今は厨房で食事の仕込みを担当しています。
盛り付けと器出しの手伝いもしています。
揚げ物・蒸し物・焼き物の担当にもなりました。
修学旅行やお盆・年末年始など、お客様が多いときは仕事も多くとても忙しかったので印象に残っています。ですが繁忙期を乗り越えた時にはすごく達成感もありましたし、毎日楽しく働いています。
目標としては、僕はまだまだ作業が遅いので早くできるようになりたいと思い、毎日の仕事を頑張っています。また将来的にはふぐの調理師免許や野菜ソムリエの資格を取りたいと考えています。
玉泉自慢の大浴場、「神戸の湯殿」をより一層楽しんでいただく為、本日2024年6月7日、檜風呂の框を一部張り替えを行いました。
美肌の湯として有名な玉造温泉のお湯と共に、檜の香り漂う大浴場で是非旅の疲れを癒していただければと思います♪
Befor After
今月も休館日を設定しております。詳しくはトップページ右上
「休館日カレンダー」をご覧ください。
休館日対象枠【初日の11：00～終了日翌日の15：00まで】
6/5（水）、6日（木）→6/5（水）11：00～6/7（金）15：00
●予約・問い合わせ電話対応時間変更
9：00～18：00（着信本数を制限する場合がございます）
※時間外の受付窓口は音声ガイダンスにてご案内いたします
不急のご用件はホテル代表メールinfo@hotel-gyokusen.co.jpもご利用くださいませ
●来館者の制限
工事関係者と納品を伴う取引先のみとし、一般の方のご入場はお断りいたします
何卒、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
玉造温泉街施設のご宿泊者様を対象に、ホタル保存地区（大谷地区）へご案内し、ホタルと夜空が創り出す幻想的な時間をお楽しみ頂きます。
【バス運行日】
2024年6月7日（金）～6月9日（日）
2024年6月14日（金）～6月16日（日）
【バス運行時間・出発場所等】
ホテル玉泉から徒歩5分の玉造温泉ゆ～ゆ駐車場を20：30から出発し、
お客様の人数によってピストン運行いたします。
20：30～21：00 玉造温泉ゆ～ゆ駐車場を随時出発
↓ バスで約10分
ホタル保存地区 大谷の里到着（約20分観賞）
↓ バスで約10分
玉造温泉ゆ～ゆ前到着
【注意事項】
※ご乗車は先着順になります。ご予約はできません。
※ご利用の方は当日フロントにお声掛け下さい。乗車チケットをお渡しします。
※現地にはお手洗いはございません
※ホタル保存の為、現地に貯金箱を設置しております。ご協力いただけますと幸いです。（一口200円）
※雨天の場合は中止する事がございます。当日フロントへお問い合わせください。
※足元が悪いため、サンダルや旅館貸出の下駄はご遠慮ください。
当館におきましては、環境省推奨の省エネ及びカーボンニュートラル達成を念頭に置き、
6/1（土）より9/30（月）まで【クールビズ】を実施いたします。
期間中は上記趣旨に沿った設定温度で冷房運転を行い、一部の部署でノージャケット、ノーネクタイ等の軽装で接遇対応いたします。
皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。
かがり火ゆれる日本庭園と調和する館で、
心を込めたおもてなし。