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料理
充分利用季節的恩惠，烹製山陰請享用各種色彩繽紛的菜餚。
享受豐富的日本海鮮
烤赤鯥（美味的島根豪華三摩地等）
鮑魚圖片（美味的島根豪華三摩地等）
赤鯥抹茶涮涮鍋圖像
（赤鯥 Kaito烹飪方案）
鹽煮野杜黑（豪華方案（10月以後））
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色彩繽紛的時令食材
A5 等級島根和牛涮涮鍋圖片
10種出雲
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陳年和牛 90 分鐘烤（豪華方案至 9 月）
紅鯛魚抹茶火鍋（豪華方案至 9 月）
白姬蝦烤箱-烤-綠芥末奶油-
（標準方案，直到 9 月）
銀山赤雞低溫煮（標準方案，直到 9 月）
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當地生產的原料供當地消費
銀山赤雞絲綢鍋圖像（口福方案）
Maruhime 豬肉白火腿沙拉圖片（口福方案）
A5 等級島根和牛涮涮鍋圖片（美味島根奢華）
島根和牛酒壽喜燒
（十月之後的豪華方案）
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